关于营养学的文章

日常多吃粗粮,既能增加饱腹感,又能控制血糖

日常多吃粗粮,既能增加饱腹感,又能控制血糖

文 | 魏帼 北京中医药大学东方医院营养科很多糖友对于糖尿病饮食控制的第一印象就是:半斤的主食吃不饱。但其实,在营养科医生的眼里,半斤的主食也可以吃得很饱,甚至可以根据人群的不同,有很多种花样变化,来满足他们的不同需求。下面就给各位糖友举个例子,来详细介绍一下,如何在半斤主食的限定下,将食物变得多姿...
多吃蔬菜营养好处多!特别是这3种蔬菜,常吃保健效果好

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餐桌上的食物中,有鸡鸭鱼肉,也有蔬菜菌菇,还有蛋奶豆类,不管哪一种食物,都对我们的健康产生了重要的作用,所以说他们缺一不可。今天先来说一说有关蔬菜的各种知识。蔬菜富含的营养蔬菜的种类多种多样,有茄果类的番茄、辣椒等;有葱蒜类的大蒜、洋葱等;有茎叶类的菠菜、芹菜等;有薯芋类的土豆、芋头等。绝大多数的蔬...
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